Service traiteur de l’Eden

Le service traiteur est proposé par « La Casemate » à Theux ainsi que ses partenaires qui disposent d’un choix de menus de qualité, parfois bio, le plus souvent du terroir.

 

Pour des raisons d’organisation, le service traiteur est prévu pour 2 couverts.


Le menu Raclette de l’Eden

 

• Mises en bouche maison selon la saison

• Raclette maison, sélection de fromages bio du terroir et charcuterie, salade

• Le dessert de l’Eden

60€/2 pers


Le menu d’Italie

 

• Mises en bouche maison selon la saison

• Tagliatelles jambon italien & courgettes

• Le dessert de l’Eden

70€/2 pers


Le menu dégustation

 

• Mises en bouche maison selon la saison

• Assiette gourmande de canard (Rillettes, terrine, cuisses confites, foie gras mi-cuit, magret fumé et salé, pommes de terre Salardaises…)

• Le dessert de l’Eden

90€/2 pers


Le plateau de fruits de mer

 

• Mise en bouche maison selon la saison

• Plateau de fruits de mer (homard, écrevisses, scampis, gambas…).

• Le dessert de l’Eden

100€/2 pers


Le plateau de fromages fins

 

• Mise en bouche maison selon la saison

• Plateau de pains et fromages variés de notre partenaire, salade.

• Le dessert de l’Eden

80€/2 pers


Pour votre choix de service traiteur, rendez vous sur notre page réservation.