Service traiteur de l’Eden

Notre service traiteur est composé de menus de qualité, parfois bio, le plus souvent du terroir.

Ces menus proviennent de différents partenaires situés dans la région. 

Pour des raisons d’organisation, le service traiteur est prévu pour 2 couverts.


Le menu Raclette – La Casemate (Theux)

  • Mises en bouche selon la saison
  • Raclette maison, sélection de fromages bio du terroir et charcuterie, salade
  • Dessert provenant de chez Gilfi

60€/2 pers

 


Le plateau de charcuterie – La Casemate (Theux)

  • Mises en bouche selon la saison
  • Plateau de charcuterie variée, salade
  • Dessert provenant de chez Gilfi

60€/2 pers

 


Le plateau de fromages fins – Fromagerie Straet (Verviers)

  • Mises en bouche selon la saison
  • Plateau de fromages variés, salade
  • Dessert provenant de chez Gilfi

80€/2 pers

 


Le menu Dégustation – La Ferme aux plumes (Theux)

  • Mises en bouche selon la saison
  • Assiette gourmande de canard (Rillettes, terrine, cuisses confites, foie gras mi-cuit, magret fumé, pommes de terre Sarladaises…)
  • Dessert provenant de chez Gilfi

90€/2 pers

 


Le plateau de fruits de mer (froid) – Poissonnerie Exo7 (Spa)

  • Mises en bouche selon la saison
  • Plateau de fruits de mer (homard, écrevisses, scampis, gambas…)
  • Dessert provenant de chez Gilfi

100€/2 pers

 


Pour votre choix de service traiteur, rendez vous sur notre page réservation.